Tavuklu Şehriye Pilavı

Malzemeler:

• 2 su bardağı arpa şehriye
• 1 adet organik tavuk göğsü
• 3 su bardağı tavuk suyu
• Zeytinyağı, tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Tavuk göğsünü haşlayıp küçük parçalara ayır.
2. Şehriyeyi zeytinyağında hafifçe kavur.
3. Üzerine tavuk suyu ve tuz ekleyip, şehriye suyunu çekene kadar pişir.
4. Haşlanmış tavuk parçalarını ekleyerek karıştır.